实验室用斩拌机,小型肉类斩拌机,实验型双速斩拌机,高速斩拌机厂家,价格及图片参数-河南郑州玉祥机械设备厂

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郑州玉祥机械|不锈钢罐体制造厂家

主营：不锈钢储罐,搅拌罐,发酵罐,保温罐,冷热缸,乳化罐,高剪切乳化机,乳化泵,高压均质机,夹层锅,胶体磨等卫生级流体设备的加工与制造。

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电子电器产业园
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电话:0371-63751608

传真:0371-63752708

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产品介绍

---实验室用小型斩拌机---

ZB-20L,ZB-40L实验室用斩拌机广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂以及餐饮行业等。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料

如水，冰片，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合，从而减少物料发热

量，细度好，最大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌

机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。

主要技术参数：

型号	外形尺寸	容量	斩锅动力	总功率	斩刀转速	斩锅转速	斩刀数量	重量
ZB-20L	800650900*mm	20L/锅	380v	1.5kw	2000r/min	9r/min	3把	350KG
ZB-40L	11008501200*mm	40L/锅	380v	5.1kw	1440/2980r/min	7r/min	3把	650KG

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---双速斩拌机---

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它

原料如水，冰片，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合，从而减少物料

发热量，细度好，最大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。

主要技术参数：

型号	ZB-125	ZB-80
生产能力	100kg/ 锅	60-80kg/ 锅
斩刀速度	1800/3500r/min( 可变频无级调速 )	1680/3450r/min （可变频无级调速）
斩刀数量	6 把	6 把
斩锅转速	9/13r/min	7/16r/min
出料盘转速	82rpm	82rpm
机器重量	约 1.8T	约 1.4T
总功率	21.48KW	13.98KW
外形尺寸	1950 × 1450 × 1350mm	1820 × 1360 × 1250mm

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